Neiss Gutswein Grauburgunder vom Kalkstein trocken Weißwein

Neiss Gutswein Grauburgunder vom Kalkstein trocken – mineralischer Weißwein aus der Pfalz

Der Neiss Gutswein Grauburgunder vom Kalkstein trocken verbindet saftige Frucht mit feiner Mineralität und einem angenehm zarten Schmelz. Die Trauben stammen aus kalksteingeprägten Lagen der Nordpfalz, deren Böden dem Wein seinen klaren, geradlinigen Charakter verleihen. Eine animierende Säurestruktur sorgt für Frische und macht diesen Grauburgunder zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten.

Saftige Frucht, feine Mineralität und zarter Schmelz

Im Vordergrund steht eine saftig-klare Frucht, die von einer feinen Mineralität begleitet wird. Am Gaumen zeigt sich der Grauburgunder ausgewogen und angenehm rund. Sein zarter Schmelz verleiht ihm Fülle, während die animierende Säure für Frische und Lebendigkeit sorgt. So entsteht ein harmonischer Weißwein mit klarem Ausdruck und unkomplizierter Eleganz.

Grauburgunder – harmonisch und vielseitig

Grauburgunder ist eine der beliebten weißen Rebsorten Deutschlands und wird auch unter dem Namen Ruländer geführt. Die Rebsorte gedeiht auf unterschiedlichen Böden und zeigt dabei jeweils eigene Facetten. Neben lösshaltigen Standorten eignen sich auch kalkreiche Böden hervorragend für den Anbau. In der Nordpfalz bietet der Kalkstein ideale Voraussetzungen für einen Grauburgunder mit präziser Frucht und mineralischer Prägung.

Kontrollierte Gärung im Edelstahltank

Die Trauben für den Neiss Grauburgunder vom Kalkstein stammen aus massiven Kalksteinlagen. Die kontrollierte Gärung im Edelstahltank unterstützt die klare Aromatik und bewahrt die Frische des Weins. So bleiben die saftige Frucht, die feine Mineralität und die lebendige Säurestruktur harmonisch miteinander verbunden.

Kalkstein und kühles Klima – die Handschrift der Nordpfalz

Das Weingut Neiss bewirtschaftet Weinberge in den kalksteingeprägten Höhenlagen rund um Kindenheim. Das kühle Klima der Nordpfalz und die gut durchlüfteten Weinberge ermöglichen eine lange Reifezeit der Trauben. Der hohe Kalkanteil der Böden prägt die Weine und unterstützt ihren mineralischen, klaren Stil.

Naturnahes Arbeiten im Weinberg und sorgfältige Handarbeit gehören zum Qualitätsanspruch des Weinguts. Die Weine verbinden Frische, Eleganz und Geradlinigkeit mit einer ausgeprägten Herkunftscharakteristik – Eigenschaften, die auch diesen Grauburgunder auszeichnen.

Foodpairing – vielseitig zu leichten und herzhaften Gerichten

Der Neiss Grauburgunder vom Kalkstein trocken passt hervorragend zu Fisch, Geflügel, Salaten, Gemüsegerichten und Pasta. Auch zu mild gewürzten Speisen, cremigem Risotto oder einer Käseauswahl ist er ein angenehmer Begleiter. Durch seine Frische und den zarten Schmelz harmoniert er sowohl mit leichter Küche als auch mit etwas gehaltvolleren Gerichten.

Produktdetails

• Erzeuger: Weingut Neiss
• Wein: Gutswein Grauburgunder vom Kalkstein
• Herkunft: Pfalz, Deutschland
• Weintyp: Weißwein
• Geschmack: Trocken
• Rebsorte: Grauburgunder
• Ausbau: Kontrollierte Gärung im Edelstahltank
• Aromen und Charakter: Saftige Frucht, feine Mineralität, zarter Schmelz und animierende Säure
• Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
• Enthält: Sulfite

Neiss Grauburgunder vom Kalkstein trocken – klar, mineralisch und ausgewogen

Mit seiner saftigen Frucht, der feinen Mineralität und dem zarten Schmelz ist der Neiss Gutswein Grauburgunder vom Kalkstein trocken eine ausgezeichnete Wahl für alle, die frische, harmonische Weißweine mit einem klaren Herkunftscharakter schätzen.

Weingut Neiss aus Kindenheim
Trockener Weißwein
Weißwein aus Deutschland