Casa Capitei Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore Rotwein

Casa Capitei Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore – Kräftiger Rotwein aus Venetien

Der Casa Capitei Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore ist ein charaktervoller Rotwein aus Venetien, der durch seine Tiefe und seine komplexe Struktur überzeugt. Die Ripasso-Methode verleiht dem Wein zusätzliche Kraft, Fülle und aromatische Intensität.

Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumen, getrockneten Früchten und feinen würzigen Noten prägen das Geschmacksbild und sorgen für ein vielschichtiges und harmonisches Mundgefühl. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, weich und elegant mit einer ausgewogenen Struktur.

Kräftig, komplex und elegant

Dieser Rotwein überzeugt durch seine besondere Stilistik und seine harmonische Balance. Er wirkt tief, rund und ausdrucksstark – ideal für anspruchsvolle Genussmomente.

Ob zu kräftigen Speisen oder als besonderer Genusswein – dieser Ripasso bringt italienische Eleganz ins Glas.

Ideal zu kräftigen Speisen

Seine komplexe und vollmundige Art passt hervorragend zu:

• Rindfleisch und Wildgerichten
• Schmorgerichten
• Kräftiger Pasta
• Gereiftem Käse

Ripasso – besondere Veredelung

Beim Ripasso-Verfahren wird der junge Valpolicella-Wein erneut über die Trester des Amarone geführt. Dadurch erhält er mehr Körper, Tiefe und intensive Aromen.

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