Cape Bridge Sauvignon Blanc trocken Weißwein
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Cape Bridge Sauvignon Blanc trocken Weißwein aus Südafrika (Breedekloof, Worcester)
Der Cape Bridge Sauvignon Blanc stammt aus der südafrikanischen Weinregion Breedekloof bei Worcester. Dank des besonderen Mikroklimas entstehen hier frische, aromatische Sauvignon-Blanc-Weine mit intensiver Frucht und ausgewogener Säure. Dieser Weißwein begeistert mit seiner lebendigen Frische und ist der ideale Begleiter für warme Sommertage.
Aromen & Geschmack
In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Maracuja, Ananas, Grapefruit und Limette. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch, fruchtbetont und harmonisch mit einer angenehm milden Säure und einem lebendigen, eleganten Abgang.
Stilistik
Dieser Sauvignon Blanc ist trocken ausgebaut und überzeugt durch seine frische, fruchtige und unkomplizierte Art. Seine ausgewogene Säure und die exotische Aromatik machen ihn zu einem vielseitigen Genusswein.
Foodpairing
Ideal als Aperitif sowie zu Antipasti, leichten Vorspeisen, Salaten und Fischgerichten. Gut gekühlt ist dieser Sauvignon Blanc auch ein hervorragender Begleiter für sommerliche Grillabende und gesellige Stunden auf der Terrasse.
Rebsorte & Herkunft
Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc in der Weinregion Breedekloof bei Worcester in Südafrika. Die Trauben werden zwischen Ende Januar und Mitte Februar bei optimaler Reife gelesen. Der Ausbau erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, anschließend verbleibt der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe, wodurch Frische und Aromatik zusätzlich unterstützt werden.
Besonderheiten
Die Kombination aus dem besonderen Mikroklima der Region Breedekloof, der schonenden Kühlgärung und dem Ausbau auf der Feinhefe verleiht diesem Sauvignon Blanc seine intensive Frucht, die elegante Struktur und die angenehme Frische. Ein unkomplizierter südafrikanischer Weißwein für viele Gelegenheiten.
Weißwein
Südafrikanischer Weißwein
Weißwein trocken
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| Weinart: | Weißwein |
|---|---|
| Geschmack: | trocken |
| Nase: | Zitrus, Stachelbeere, tropische Früchte |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Herkunftsland: | Südafrika |
| Region: | Worcester |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe: | W. O. Worcester |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,75 l |
| Speisenvorschlag: | Aperitif, Antipasti, Vorspeisen, Fischgerichte, Salate |
| Trinktemperatur: | 7 ° C |
| Alkoholgehalt: | 12,5 % vol. |
| Restsüße: | 4,6 g/l |
| Säuregehalt: | 6,54 g/l |
| Verschluss: | Schraubverschluss |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| kcal: | 75 je 100 g/ml |
| kj: | 313 je 100 g/ml |
| Kohlenhydrate: | 1,4 g je 100 g/ml |
| davon Zucker: | 0,5 g je 100 g/ml |
| Fett: | 0,5 g je 100 g/ml |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,1 g je 100 g/ml |
| Eiweiß: | 0,5 g je 100 g/ml |
| Salz: | 0,01 g je 100 g/ml |
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