Ernst Bretz Silvaner Eiswein Weißwein
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Ernst Bretz Silvaner Eiswein – Edelsüßer Weißwein aus Rheinhessen
Der Ernst Bretz Silvaner Eiswein ist ein außergewöhnlicher, edelsüßer Weißwein aus Rheinhessen, der durch seine intensive Konzentration und seine elegante Süße überzeugt. Eiswein gehört zu den hochwertigsten Prädikatsweinen und entsteht aus gefrorenen Trauben, die besonders reich an Aromen sind.
Aromen von Honig, reifen Früchten, Aprikosen und feinen exotischen Noten prägen das Geschmacksbild und sorgen für ein intensives und vielschichtiges Mundgefühl. Die ausgeprägte Süße wird von einer lebendigen Säure getragen und sorgt für eine perfekte Balance.
Intensiv, edelsüß und komplex
Dieser Eiswein überzeugt durch seine außergewöhnliche Konzentration und seine aromatische Tiefe. Er wirkt vollmundig, elegant und besonders ausdrucksstark – ideal für besondere Genussmomente.
Ob als Dessertwein oder als Highlight für besondere Anlässe – dieser Silvaner Eiswein bietet exklusiven Genuss.
Ideal zu Desserts und besonderen Anlässen
Seine intensive und süße Art passt hervorragend zu:
- Feinen Desserts
- Fruchtigen Süßspeisen
- Blauschimmelkäse
- Als Solist nach dem Essen
Eiswein – höchste Qualität und Konzentration
Eisweine entstehen aus gefrorenen Trauben, die bei niedrigen Temperaturen gelesen werden. Dadurch entsteht ein hochkonzentrierter Wein mit intensiver Süße, ausgeprägter Frucht und großer Komplexität.
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| Lagerfähigkeit : | 10-15 Jahre |
|---|---|
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | edelsüß |
| Farbe: | Goldgelb |
| Rebsorte: | Silvaner |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Region: | Rheinhessen |
| Lage: | Bechtolsheimer Klosterberg |
| Terroir: | Sandiger Lös-Lehmboden |
| Jahrgang: | 2018 |
| Qualitätsstufe: | Eiswein |
| Inhalt je Flasche in Liter: | 0,375 l |
| Speisenvorschlag: | Desserts, Blauschimmelkäse, Käse, fruchtige Speisen, besondere Anlässe |
| Alkoholgehalt: | 10 % vol. |
| Restsüße: | 201,7 g/l |
| Säuregehalt: | 7,3 g/l |
| Prämierungen: | DLG Bundesweinprämierung Gold, Landwirtschaftskammer RLP Landesweinprämierung Goldene Kammerpreismünze |
| Verschluss: | Naturkorken |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingut Ernst Bretz
Langgasse 35
55234 Bechtolsheim
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